抽油烟机进风口离锅远近，直接决定吸烟效果

好多人选抽油烟机，死磕风量、风压、品牌，觉得参数够了效果就一定好。等装完用起来才发现，油烟照样飘满厨房。我前阵子帮楼下邻居调试烟机，机子参数挺不错，就是吸烟拉胯。最后找着原因了，进风口装得太高，离锅快一米远，油烟都散完了才抽到，能好使才怪。说真的，进风口离锅的距离，才是直接决定吸烟效果的关键，好多人都忽略了。

先说说装太高的坏处。油烟从锅里冒出来，是往上升着扩散的，越往上散得越开。进风口离得远，等油烟飘到跟前，早就散得到处都是了，只能抽走中间一部分，两边的全跑厨房里。很多人纳闷我家烟机风量不小啊怎么还跑烟，十有八九是装高了。还有人怕碰头，特意让师傅装高点，结果烟吸不干净，做饭天天呛得慌，纯粹捡芝麻丢西瓜。

那装太低行不行？也不行。顶吸装太低，站着炒菜额头差点碰上去，颠个勺都抬不起胳膊，特别憋屈。更麻烦的是离火太近，火苗都能被吸上去，不仅费燃气，还容易烧着滤网，有安全隐患。正常来说，顶吸式的进风口，离锅面保持在六十五到七十五公分就合适。侧吸的进风口本身靠下，离锅面二十到三十公分差不多，既能抓住油烟，又不影响炒菜。

光看距离还不够，进风口本身的大小也很关键。有的烟机看着机身挺大，其实进风口就中间小小的一块，四周全是装饰板。就算高度合适，吸烟范围也窄，锅里的油烟一散开，两边就抽不到了。优先选进风口宽的，最好能覆盖两个灶眼的宽度，油烟刚冒上来就被罩住，不容易往两边跑。还有那种深腔的顶吸，相当于把油烟兜在里面，比平板的效果又要好一截。

这里提醒大家，安装的时候别当甩手掌柜。很多师傅上门就按自己的习惯装，或者顺着吊顶的高度来，怎么好看怎么来。你提前跟师傅说好你要的高度，别等孔都打完了再改，改不了不说还难看。装完了当场试试，点根香烟放在锅边，看烟能不能顺顺当当被吸进去，有没有往两边飘。别师傅装完就走了，等用的时候发现问题，再找人就麻烦了。

最后说句实在话。烟机的参数只是基础，装得合不合适才决定最终效果。别为了整体美观、不碰头这些小事，把最核心的吸烟效果给牺牲了。比起多花大几百买个大风量机型，把高度调对，效果提升更明显，还不花钱。家里做饭多的，尽量往低了装，只要不碰头就行，比啥都管用。

来源：柯晶龙评测博客，转载请注明出处！

本文地址：http://www.kejinglong.com/10716.html