开放式厨房抽油烟机怎么选，杜绝油烟跑客厅

这两年做开放式厨房的家庭越来越多，显大、通透，拍出来的装修照也好看。但老柯见过太多装完后悔的，尤其是天天在家炒菜的家庭，油烟顺着就飘去客厅，沙发、窗帘甚至抱枕上全是菜味，洗都洗不净。我见过最离谱的，朋友家炒完一盘小龙虾，客厅地毯三天都还留着味。说白了，开放式厨房能不能用得舒服，百分之八十看抽油烟机选得对不对。今天就跟大家唠唠实的，开放式厨房选烟机要盯紧哪几点，才能把油烟牢牢按住，不往客厅乱跑。

首先最核心的，吸力和风压得给够，别拿封闭式厨房的标准来套。封闭式厨房跑点烟还在屋里散，开放式一跑直接进客厅，根本藏不住。风量尽量选22立方以上的，开爆炒档能快速把烟抽走，别等它飘出来。别光看商品页标的数字，好多小牌子虚标严重，写着30立方实际连20都达不到，尽量选口碑稳的常规牌子。还有风压，住高层的朋友尤其要上心，饭点大家都做饭，公共烟道里挤得满满当当，风压不够烟排不出去，反倒往家里倒灌，客厅先遭殃，尽量选400Pa以上的，楼层越高越往大选。

光吸力大还不够，拢不住烟也是白搭。好多人图好看买那种超薄平板款，装上去干干净净显高级，实则烟刚冒出来就往两边散，开放式厨房用着就是灾难。顶吸优先选深腔款的，像个倒扣的盒子一样把锅罩在下面，烟往上冒直接就被兜住，不容易往旁边跑。侧吸的话，选带加宽拢烟板的，最好是能往下翻的那种，离锅近，烟刚出来就被吸走，不容易往上飘到客厅。别信什么颜值至上，开放式厨房，能把烟管住才是真的。

好多人选对了机子，最后毁在安装上，太可惜了。安装高度别让师傅随便定，顶吸的底部离灶台65到70公分最合适，再高吸力再大也够不着烟，全飘走了。侧吸就离台面30到40公分，刚好对着锅沿，效果最好。还有止逆阀千万别用机子自带的便宜塑料货，自己加几十块换个密封好的，不然别人家炖个肉、炸个辣椒，味顺着烟道跑你家，开放式厨房连个挡的门都没有。烟管也尽量少拐弯，多拐一个弯吸力就打个折，能走直线就走直线，提前跟装修师傅沟通好。

也有几个坑特意提醒大家别踩。别为了颜值买那种网红隐形款、超薄款，看着清爽，内部电机风轮都缩水，吸力根本跟不上，也就适合平时只煮个泡面、蒸个蛋的家庭。还有什么自带空气净化、终身免拆洗之类的功能，都是加钱的噱头，核心排烟做不好，净化再厉害也没用。还有人问集成灶行不行，其实集成灶吸得近，理论上更防跑烟，但得选风压够大的，不然高层照样倒灌，而且后期拆修麻烦，没点动手能力的慎选。

最后说句实在的，开放式厨房对烟机的要求，本来就比封闭式高不少。要是你家天天做饭，还爱吃爆炒、辣子鸡这类重油烟的菜，烟机上别省钱，尽量选靠谱的大吸力深腔款，别光图好看。要是平时做饭少，大多是蒸煮清淡的，要求可以放宽点。反正记住，装修的时候先定烟机再做橱柜，尺寸和安装位置提前留好，别等装完住进去，天天闻着客厅的油烟味，再想改就麻烦了。

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