买抽油烟机别盲目追大风量，适合自己最重要

干油烟机测评这么多年，老柯我发现现在买烟机的风气有点歪。所有人上来先问风量多大，22的嫌小，25的勉强，28的才觉得够劲儿。好像数字小了，就抽不干净油烟似的。为了个大风量，多花大几百上千的人有的是。但真用起来你就知道，风量这东西，不是越大越好，适合自己家的情况，比啥都强。

先跟大家说句实在的，你看到的风量参数，全是实验室里测出来的最大值。啥意思？就是烟机啥都不接，空转的时候测的理想数值。等你装到家里，接上烟管，拐两个弯，再连上公共烟道，阻力一上来，实际风量立马打折扣。标称28立方的，实际能用20就不错了。更别说不少小牌子还虚标，数字写得一个比一个好看，实际吸力根本跟不上。别光盯着包装上的数字犯傻，那都是实验室里的完美状态，跟你家用的完全两码事。

好多人不知道，烟机能不能把烟顺利排出去，关键看风压，不是风量。简单说，风压就是烟机往外排风的劲儿。住高层的朋友肯定有体会，一到中午晚上饭点，整栋楼几十户都在做饭，公共烟道里挤得全是烟，压力特别大。你风压不够的话，风根本排不出去，甚至还会倒灌，别人家的油烟往你家跑。这种情况，你风量再大也没用，就像你力气再大，顶着门推，劲儿也使不出去。尤其是10层以上的住户，别光盯着风量卷，先把风压看明白，选350帕以上的，比啥都靠谱。

再说说实际使用的感受，你买个28立方的大吸力，日常做饭真的开得到最大档吗？我看未必。平时炒个青菜、煮个汤，开个中档足够用了。也就爆炒辣椒、炸东西的时候，偶尔开那么一次最大档。一年到头用不上几回，为了个极限参数多花上千块，纯纯冤大头。而且风量越大，噪音往往也跟着涨。真开到最大档，厨房里嗡嗡响，说话都得扯着嗓子，抽个烟跟开拖拉机似的，体验特别差。

而且每家的情况都不一样，适合的风量也不同，根本没必要统一追高。要是你家厨房小，五六平米，平时做饭也清淡，很少爆炒油炸，18到20立方完全够用。厨房大一点，七八平米，天天在家做饭，22左右也足够了。真的顿顿爆炒、重油烟的家庭，再考虑24、25的。就像平时上下班代步，买个小轿车就行，没必要非得买个大货车，费钱还不实用。

其实买烟机真的不用跟风卷参数。别听销售一顿吹，什么大吸力一步到位，钱到位了，用不上都是白搭。先看看自己家楼层高不高，厨房多大，平时做饭油烟重不重。普通家庭选个20到22立方，风压够的，完全够用。把钱花在电机质量、面板好清洁、售后靠谱这些地方，比单纯堆风量数字实用多了。适合自己的，才是最好的。

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