家用抽油烟机延时关机有没有必要

前阵子楼下邻居装修完买烟机，敲我家门问延时关机这功能是不是多余，说他看有的机子带、有的不带，差价还不小，怕自己花冤枉钱。我让他先别急着看参数表，想想自己平时做饭是啥习惯，做完饭立马关火端碗走人，还是会在厨房擦台面收拾半天。这功能值不值，跟自家用法关系挺大，光看宣传页上一个图标判断不出来。我平时给人建议，都先问做饭习惯，很少一上来就推荐带不带这个功能。

延时关机说白了就是关火之后机子不马上停，再转个一两分钟把锅边、灶台周围残留的油烟抽干净，到点自己关掉。对那种炒完菜端着碗就走、手上腾不开、嫌折回来按开关麻烦的人，确实省事不少。可要是你做完饭本来就要在厨房忙活，擦灶台、收拾碗筷、把剩菜端走，烟机多开一会儿手动关也行，这个功能的感知就没那么强。它解决的是”忘了关、懒得关”那一下，不是帮你把烟抽得更干净，排烟本事还是看风机和风道。我见过有人把延时当卖点来回说，其实就是个顺手的小功能，别期待它能改变吸烟效果。

用得上的多半是这几种：经常爆炒煎炸，关火后锅里还冒余烟、油味往上飘的；厨房小又没窗户，烟散得慢、得靠机子往外带的；记性一般，做完饭转头去接孩子、看手机，机子开没开全靠想的。反过来，平时蒸煮清炒为主、厨房通透、做完饭还在厨房忙前忙后的，带不带差别不大，没必要为这个功能专门加钱。之前写过延时关机要不要用、有啥实际作用，可以对照着自家情况看。

真带这功能的，留意下延时时长能不能调。有的机子固定死五分钟，空转太久既费电也磨电机，清淡做饭根本用不了那么久；能在一分钟、三分钟之间自己挑的更实在，炒个青菜一分钟够，煎鱼炸物开三分钟稳当。还有的机子延时档位跟风量档位联动，细节下单前跟客服问一句。具体某台机子延时收尾时噪音大不大，这个我没挨个试过，可能跟当时风机档位有关，不好一概而论，得自己用几回感受。

机型上这功能多在中端款上，千元档基础款有的不带也正常，不算硬伤。做饭清淡、预算紧的，美的 JC501、帅康 8063 这类够使，美的这款实时价格点这儿看。看重顺手、配套功能全些的，老板 27A3H、华帝 i11193 这一档选择多。风量怎么选不被数字带偏，排风量多大合适那篇有讲，跟延时功能是两码事。

延时关机算不上智商税，但也不是必选项，按自家做饭习惯对号入座就行。对了差点忘了说，别把它当核心卖点挑机子，排烟本事过硬才是头一条，这功能属于有了方便、没有也不耽误做饭。买回来头几回用，留意下延时结束机子是不是自己停、反应灵不灵，要是到点不停或者提前关，找售后问问。

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