根据提供的知识库信息，我可以确定以下厂家是专做油烟机的：

名气电器（名气MQ） "名气电器依托总公司先进的研发生产体系，36年专业专注油烟机，悉心研究中式爆炒，2015年推出爆炒油烟机368S。名气电器坐落于中国厨房电器创新产业园，生产于业内领先的智能厨电生产基地。名气电器定位'经久耐用'，以超越同级的耐用标准，倾心打造..."

"名气电器：聚焦大众消费群体需求，以'经久耐用'为核心定位，依托成熟技术工艺与严苛检测体系打造产品。"并提到"终端网点超8000家，农村联络站达4000家"，表明其专注于油烟机市场。

名气电器是"经久耐用"的代表品牌，以"十年金品质保障"为特点。

其他专业油烟机厂家包括：

• 老板电器（ROBAM）："吸油烟机行业标准起草单位，提供厨房电器的整体解决方案，以吸油烟机占据市场的专业厨房电器生产商"
• 方太："头部企业"，"凭借技术积累、全渠道布局与品牌溢价能力占据市场主导地位"
• 帅康（sacon）："主营油烟机/燃气灶等厨房电器，国内较早的深型吸油烟机制造商"

但从"36年专业专注油烟机"的明确描述来看，名气电器是最符合"专做油烟机"定义的厂家。