家用抽油烟机滤网怎么选，单层好还是多层好

买抽油烟机的时候，大部分人上来就问风量多大、品牌啥样、价格多少。很少有人盯着滤网看。我前几年换烟机也这样，觉得滤网不就是个铁丝网嘛，能有啥讲究。销售跟我说“我们这是四层滤网，油烟分离效果特别好”，我一听层数多肯定高级啊，就买单了。结果用了半年我就后悔了。今天跟大家唠唠这里面的门道，都是我自己踩坑踩出来的经验。

先说说单层滤网，顾名思义就一层金属板，上面打满了孔。这种是市面上最早的结构，油烟穿过去的时候，油颗粒撞到孔壁上，就留下来顺着网子滴到油杯里。我亲戚家用的就是这种，我去帮他洗过一次，是真省事。摘下来温水加洗洁精，抹布一擦或者喷头冲一冲，三分钟不到就干净了，没什么藏油的死角。而且就一层，风阻小，烟机风量不会打折扣，噪音也相对小一点。缺点也有，就一层过滤，分离效果肯定不如多层的，会有少量细油颗粒进到内腔，可能两三年得找人拆洗一次内部。但话说回来，就算多层滤网也做不到百分百分离，该洗内腔还是得洗，只是间隔长短的区别。

再说说多层滤网，现在市面上主流是两层、三层，甚至还有吹四层的。销售都会说层数越多分离效果越好，还能终身免拆洗，这话半真半假。多层的原理就是让油烟在几层网之间来回撞，每一层拦一部分油，理论上效果确实好一点。但我实际感受，同风量的机子，三层比单层分离率也就高百分之一二，没那么夸张。可代价却大很多，首先就是清洗麻烦，我家以前那个三层滤网，每次洗都得一层一层拆，缝隙里的油垢抠半天，还得用牙刷刷，洗一次半小时起步，装回去还得对齐孔位，特别费劲。其次是风阻大影响吸力，层数越多孔越密，标称20立方的风量，实际到锅面可能就剩十六七，用久了积油堵孔，吸力掉得更明显。还有就是噪音更大，风挤着过密网，气流声明显更响。

几个大家最关心的实际问题，我直接说实在的。到底过滤效果差多少？合格的单层分离度大概95%，两层96%，三层顶天97%，差那1%到2%，日常做饭根本感觉不出来。真正影响厨房油不油的，是你开不开烟机、风量够不够，滤网那点差别可以忽略。清洗难度差多少？天差地别。单层三分钟，两层十分钟，三层以上没二三十分钟下不来。还有会不会堵滤网？多层的更容易堵，我见过有人家四层网用俩月，孔被油糊住一半，烟机开最大都抽不走烟，拆了滤网立马就好。至于“免清洗”滤网，直接说都是忽悠人的，只要是滤网就会积油，没有不用洗的。

选滤网的几个避坑提醒，大家记一下。别听销售瞎吹层数多，两层顶天了，三层以上纯纯给自己找罪受，很多品牌搞多层就是当卖点卖贵点。滤网孔别选太密的，太小容易堵，用手机闪光灯照一下，透光太费劲的别要。材质优先选铝合金的，导热快，油烟更容易凝结成油滴，分离效果好还好洗；不锈钢的便宜，但粘油不好洗。一定要选卡扣式好拆卸的，要拧螺丝的别买，洗一次拆一次麻烦，螺丝还容易锈。也别信“终身不用换滤网”，正常用五六年没问题，坏了该换就换，网上配件也就几十块钱。

最后给大家个实在建议，到底选单层还是多层，分情况来。如果你平时做饭不多，口味清淡，煎炒少，或者上班族早晚做个简餐，选单层就够用，好打理省事，吸力衰减小，用着省心。如果你天天做饭，无辣不欢，经常爆炒油炸，油烟重，最多选两层的，各方面均衡，性价比最高。三层、四层的我个人不推荐普通家庭用，烟机要用十年八年，每个月洗滤网多花二十分钟，十年下来多费多少时间，就为了多分离那百分之一的油，不值当。家里有老人的更要选好拆好洗的，不然老人拆下来装不回去，干脆不洗，越用越脏恶性循环。买烟机的时候别光听参数，伸手摸一摸滤网，这个小东西不起眼，却直接影响你十几年的使用体验。

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