侧吸还是顶吸?双十一选烟机别纠结,普通家庭选这个就够
这段时间问我烟机怎么选的朋友,十个里面有八个都会问一句:老柯,我到底买侧吸还是顶吸啊?说实话,这个问题真的没有标准答案,得看你家厨房啥情况、平时做饭啥习惯。但我发现很多人都是瞎选,听别人说顶吸好就买顶吸,结果装完天天碰头;或者看网红都用侧吸,跟风买了,结果爆炒的时候油烟乱跑。今天就趁双十一还没到,跟大家好好唠唠这两种烟机的区别,各自有啥优缺点,普通家庭到底该怎么选,看完你就不用纠结了。
先说说大家最熟悉的顶吸式烟机,就是挂在灶台正上方,像个罩子一样的那种。顶吸的优点其实挺明显的,因为烟是往上飘的,顶吸刚好在油烟上升的路径上,拢烟效果其实不差,尤其是做大锅菜、爆炒的时候,油烟往上一冒就被吸走了。而且顶吸的风轮一般都比较大,吸力稳,噪音相对也小一点。但顶吸的缺点也很致命,就是容易碰头。尤其是个子高的男士,做饭的时候一不注意就磕脑袋,我自己家以前用顶吸,我爸 1 米 8 的个子,磕过好几次,疼得直咧嘴。还有就是滴油的问题,用久了油网上的油污积多了,有时候会往下滴油,滴到锅里或者灶台上,特别脏。另外顶吸一般要挂得高一点,要是你家厨房层高比较矮,装完会显得特别压抑。
再说说现在很火的侧吸式烟机,就是装在灶台侧面,靠近锅沿的那种。侧吸最大的好处就是不碰头,因为它是斜着贴墙装的,位置比较低,人站在灶台前,脑袋根本碰不到。而且因为离锅近,油烟刚冒出来就被吸走了,不容易扩散,尤其是炒辣椒、炸东西的时候,不会弄得满脸油烟。对开放式厨房或者厨房小的家庭来说,侧吸其实更友好。但侧吸也有缺点,首先就是噪音比顶吸大,因为离人近,风机转动的声音听得更清楚。然后就是容易吸火,要是你家灶台火开得大,锅又放得靠后,有时候火苗会被吸进去,有安全隐患,所以用侧吸的话,锅别放太靠后,火也别开太大。还有就是清洗麻烦一点,油网在正面,油污看得清清楚楚,得经常擦,不然看着特别脏。
老柯盘点过主流品牌,靠谱的也就那几个,不用盲目追大牌,适合自己厨房的才对。品牌盘点
很多人纠结来纠结去,其实就是没搞清楚自己的需求。我给大家一个最简单的判断标准,不用想那么复杂。首先看你平时做饭的习惯,要是你家天天做饭,顿顿爆炒、煎炸,口味比较重,那优先选顶吸,拢烟稳,吸力持久,用着省心。要是你平时做饭比较清淡,蒸炖煮多,爆炒少,或者厨房比较小,那选侧吸就够用,不碰头,也不占地方。然后看身高,家里经常做饭的人个子超过 1 米 75 的,尽量别选顶吸,真的容易碰头,别跟自己脑袋过不去。还有开放式厨房,我更建议选侧吸,因为油烟扩散少,不会飘到客厅去,要是选顶吸的话,就得买吸力特别大的,价格也贵。
这里也跟大家说两个常见的误区,别被商家忽悠了。第一个就是 “侧吸吸力比顶吸大”,纯纯的胡说八道。吸力大小看的是风量风压,跟款式没关系,同价位的顶吸和侧吸,吸力基本差不多,甚至顶吸还更稳一点。第二个就是 “顶吸都会碰头”,也不一定。现在很多新款顶吸都做了超薄设计或者倒角设计,只要安装高度合适,其实也没那么容易碰头。还有人说侧吸容易脏,顶吸不容易脏,其实都是一样的,油烟吸进去都会积油,只是顶吸的油网在下面,不抬头看不见,侧吸在正面,脏了很明显而已,该洗都得洗,没谁比谁更省心。
最后给大家个实在建议,双十一选烟机,别在侧吸顶吸上纠结太久,先确定款式,再看参数和品牌。普通家庭用,不管侧吸还是顶吸,选个靠谱的二线品牌就足够,不用追求一线大牌的溢价。预算两千左右,就能买到带变频、自清洁的款式,日常用完全没问题。要是实在拿不准,就去线下实体店摸摸看看,感受一下高度,听听噪音,比光看网上的图片靠谱。买之前再想想,家里谁做饭最多,多听听人家的意见,毕竟天天用的是人家,别自己瞎做主买错了。