油烟机侧吸好还是顶吸好?今天分析下顶吸机就是那种大锅罩子悬在灶台上方的,往上一提就能藏起来,不用的时候不影响视线,家里显得宽敞点。最大的好处是抽烟范围大,能兜住四周飘起来的烟,对开放式厨房友好;缺点是容易碰头,个子高的做饭老得低头弯腰,而且炒菜时火苗往上窜容易被吸到烟机里,清洗也麻烦,油网一打开全是油污。侧吸机贴墙装的,机身矮离锅近,油烟刚冒出来就被吸走了,不会经过脸部,对身材高大的人友好多了,清洁也方便,拿抹布擦两下就行;不过抽烟范围小,要是炒东西动作大或者锅放歪了,烟就容易往两边跑,开放式厨房用可能不太够力。
再说怎么选,经常爆炒重口味选侧吸,抽烟速度快油烟不容易散;要是做西餐清淡菜多或者厨房空间小选顶吸更省地方,视觉上也好看。最关键的是预算,同档次机型价格差不多,但侧吸现在功能更丰富一些,有自动巡航的,顶吸也有带蒸汽洗的高端款。别听销售瞎吹什么"双腔""智能感应",实际就是风量风压的事儿,认准最大静压不低于800Pa的,不管哪种都能用。最后提醒一句,装之前一定要让师傅上门看现场,量好尺寸定型号,有些橱柜深度不够顶安装不上,或者烟管走向不对后期改起来更麻烦,别买了再折腾。